ensinnäkin, olen pahoillani, etten ole päivitellyt yli kuukauteen. oon ollut superkiireinen mun lopputyön kanssa, mutta nyt se on vihdoin valmis ja odottelen sitä vain painosta! :-) tein tähän pari kivaa juttua koneella, koska en ole oikein pahemmin valokuvannutkaan. onneksi koulu loppuu kohta ja kaikki stressi hellittää. first of all, i'm really sorry that i haven't been updating in over a month. i've been super busy with my final project for school, but now it's finally ready and i'm just waiting for it to get back from the printing company! :-) i did a few nice things for this post on the computer, because i really haven't taken any photographs either. i'm glad school ends soon and all the stress to disappear.
tänään lindan leipomossa vuorossa: pätkismuffinsit. today on linda's bakery: pätkiscupcakes. (pätkis is a finnish chocolate candy) so the recipe will be in finnish only. PÄTKISMUFFINSSIT
awolnation - sail tää blogi on hurjaa vauhtia muuttumassa ruokablogiksi, ootteko huomannut? laitan taas ruoasta kuvia. :--) ruoanlaitto on hauskaa ja on kiva samalla kuvata sitä, mitä tekee! laitan myös ohjeet mukaan. tänään tulee vielä leivontapostaus. this blog is turning into a foodblog, have you noticed? i'm posting photos about food again. :--) cooking is fun and it's nice to photograph what you're making at the same time! i'm also writing down the recipe for you. there's gonna be another post today also about food.. täytetyt paprikat / stuffed peppers
keitä vihannekset (muistaakseni 200g) ja riisi (4 henkilölle). lämmitä uuni 225 asteeseen. boil the vegetables (i think it was 200g) and rice (for 4 persons). also preheat the oven to 225 degrees celsius.
leikkaa sipuli oman maun mukaan chop the onion as you like it
paista sipuli ja jauheliha, mausta cook the onion and minced meat on a frying pan, add spices
raasta juustoa niin paljon kuin haluat
grate as much cheese as you'd like
leikkaa paprikat keskeltä poikki ja poista siemenet cut the peppers in half and remove the seeds
sekoita riisi, vihannekset, jauheliha ja sipuli keskenään ja täytä paprikat täyteen sekoitusta mix the rice, vegetables, the minced meat and the onion together and stuff the peppers with the ingredients
ripottele paprikoiden päälle lopuksi juustoa ja paista uunissa n. 15-20 minuuttia ja nauti! sprinkle some cheese on the peppers and bake in the oven for about 15-20 minutes and enjoy!
